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低カロリー高たんぱくメニュー
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ホタテの豆乳スープ
1.チンゲン 菜、シイタケを食べやすい大きさに切り、ゆでておく。(ゆで汁はとっておく)
2.鍋でバターを溶かし、小麦粉少々と、(1)のゆで汁300ccを入れ、よく混ぜる。
3.ゆでておいたチンゲン菜、シイタケと、ホタテ缶(1缶100 グラム)を入れ、ひと煮立ちさせる。
4.豆乳50ccを合わせ、塩コショーで味付けして出来上がり!
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低カロリー高タンパクメニュー
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